Zutaten für Personen
- Halloumi-Grillkäsespieße:
- 1 Pkg. Halloumi
- 1 gelber Paprika
- 1 grüner Paprika
- 1 roter Paprika
- 1 große Zwiebel
- 4 Schaschlikspieße
- etwas Öl
- Oregano
- Gemüse-Würstel-Spieße:
- 2 Frankfurter
- 1 Maikolben
- 1 roter Paprika
- 1 grüner Paprika
- 4 Schaschlikspieße
- Gegrillte Bananen:
- 2 Bananen
- 2 EL Honig
- 1 Aluschale
- 100 g Mandelstifte
Zubereitung
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Halloumi-Grillkäsespieße: Halloumi-Käse in etwa 3 Zentimeter große Stücke schneiden. Paprikas waschen, entkernen und mit einer Form ausstechen. Zwiebel in Stücke schneiden. -
Käse- und Gemüsestücke abwechselnd auf die Spieße stecken. Spieße mit etwas Öl bepinseln. Spieße von jeder Seite ca. 5 Min. grillen. Zum Schluss mit Oregano bestreuen. -
Gemüse-Würstel-Spieße: Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Frankfurter in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Stücke abwechselnd auf die Spieße stecken. Spieße ca. 10 Minuten von allen Seiten grillen.Gegrillte Bananen: Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Mit Mandelstiften spicken und mit dem Honig in einer Aluschale etwa 5 Minuten auf dem Grill erhitzen (eventuell wenden).
